Natale a casa:
la tavola per la Vigilia
il Gesùbambino del vecchio presepio di famiglia
il presepio a lume di candela
l'alberello con le candele accese
dagli amici al pranzo di Natale:
la gelatina
come quella che faceva la cuoca quando ero piccola
ci accomodiamo a tavola
brindisi
la tavola per la Vigilia
il Gesùbambino del vecchio presepio di famiglia
il presepio a lume di candela
l'alberello con le candele accese
dagli amici al pranzo di Natale:
la gelatina
come quella che faceva la cuoca quando ero piccola
ci accomodiamo a tavola
brindisi
Pasqua greca con gli amici
Le uova sode rosse
i pasticci con pasta Fillo
sempre la pasta Fillo anche per i dolci, molto sciropposi
una panoramica, della tavola dei dolci, manca però una bavarese al limone che era uno schianto!
Le uova sode rosse
i pasticci con pasta Fillo
sempre la pasta Fillo anche per i dolci, molto sciropposi
una panoramica, della tavola dei dolci, manca però una bavarese al limone che era uno schianto!
Pranzo pasquale con gli amici
In cucina sono indaffarati
altri chiacchierano in giardino
dove sono in fiore i ciliegi
ci sono antipasti, torte salate, ciascuno ha portato il proprio contributo
la gelatina fredda, un classico
un pasticcio
i tortellini in brodo, in realtà i cuochi hanno curato di più il brodo dei tortellini,c he sono comprati pronti
arriva il cuoco, che sarebbe il padron di casa
portando l'arrosto
lui ne è soddisfatto, e anche noi!
e la gallina fra le uova colorate guarda i dolci, che erano principalmente tradizionali e non fatti in casa
In cucina sono indaffarati
altri chiacchierano in giardino
dove sono in fiore i ciliegi
ci sono antipasti, torte salate, ciascuno ha portato il proprio contributo
la gelatina fredda, un classico
un pasticcio
i tortellini in brodo, in realtà i cuochi hanno curato di più il brodo dei tortellini,c he sono comprati pronti
arriva il cuoco, che sarebbe il padron di casa
portando l'arrosto
lui ne è soddisfatto, e anche noi!
e la gallina fra le uova colorate guarda i dolci, che erano principalmente tradizionali e non fatti in casa
Buon 2009 a tutti!!
qualche immagine del cenone di capodanno, fatto come da decenni fra amici, ognuno cucina e ci si divide anche la spesa:
tutti depositano il proprio lavoro sul tavolo di cucina:
due strudel salati, uno al radicchio rosso ed uno ai carciofi
preparando il risotto al mascarpone
ed eccolo qua, pronto da servire
insalata di rinforzo
filetti di pesce al forno alle patate
struffoli
dopo il brindisi e il valzer di mezzanotte, scambio di regaletti per sorteggio
qualche immagine del cenone di capodanno, fatto come da decenni fra amici, ognuno cucina e ci si divide anche la spesa:
tutti depositano il proprio lavoro sul tavolo di cucina:
due strudel salati, uno al radicchio rosso ed uno ai carciofi
preparando il risotto al mascarpone
ed eccolo qua, pronto da servire
insalata di rinforzo
filetti di pesce al forno alle patate
struffoli
dopo il brindisi e il valzer di mezzanotte, scambio di regaletti per sorteggio
Natale con gli amici.
La famiglia ormai è dispersa, ma il Natale lo passo in ottima compagnia di amic, eravamo una ventina di personei:
l'albero
la tavola apparecchiata ci aspetta con i primi antipasti
l'insalata russa
pasticcio di lasagne
la padrona versa il vino
non mancano i tortellini in brodo
i miei amici amano cucinare arrosti
ecco l'altro, naturalmente c'era pure il lesso del brodo dei tortellini ( non fatti in casa!)
al termine, torta alle castagne, panettone, tiramisu, bavarese al limone
tartufi di cioccolato
e torta Sacher di pasticceria
La famiglia ormai è dispersa, ma il Natale lo passo in ottima compagnia di amic, eravamo una ventina di personei:
l'albero
la tavola apparecchiata ci aspetta con i primi antipasti
l'insalata russa
pasticcio di lasagne
la padrona versa il vino
non mancano i tortellini in brodo
i miei amici amano cucinare arrosti
ecco l'altro, naturalmente c'era pure il lesso del brodo dei tortellini ( non fatti in casa!)
al termine, torta alle castagne, panettone, tiramisu, bavarese al limone
tartufi di cioccolato
e torta Sacher di pasticceria
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