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lunedì, 29 dicembre 2008

Letture recenti:
un po' di libri presi a prestito da biblioteche:narrativa: Shantaram  di cui ho sentito un gran bene, e poi sono appassionata dell'India. Sì, un bel libro, indubbiamente, scorrevole, alquanto ponderoso.. c'è il tema dell'evaso in parte redento ispirato ai miserabili, il tema dell'eroe maledetto con un passato oscuro di ispirazione byronianna, a me sarebbe piaciuto sapere, da qualche parte del libro, cosa è successo ad un giovanotto normale per saepararsi daslla moglie, perdere la figlia ( dui cui in tutto il romanzo non dirà una  aprola, come se non ne avesse mai avuta) drogarsi,, far rapine, farsi condannare.. tutto questo è riassunto in poche righe e poi resta il resto. E mi piacerebbe anche che non tutti i personaggi loschi, per darsi un contagno, inserissero un c****o ogi frase e che le protagoniste femminili non sosero sempre e solo ex prostitute.
poi siamo giàa l reportage: Oltre la muraglia di Colin Thubron.  Thubron ha scritto tanti bei libri di viaggi e qui mi fa un'invidia pazzesca di come viaggi in Cina parlando il mandarino e dialogando con la gente. resta il fatto che ormai ogni reportage al riguardo è sempre un racconto dei disastri del maoismo e delle Guardie Rosse.
Alcune riletture:
L'Italia contemporanea di Chabod , un classico, si legge che è un piacere, solo, perchè quando parla dell'Italia dopo il 43 parla del sud, del centro, del Nord coi repubblichini.. e il nostro povero nordest  occupato dai nazisti nemmeno lo nomina?
Rilettura anche per  lo Scontro di civiltà : ben scritto, logico, ben argomentato. Non dico di condividere tutto, ma ci sono molte analisi molto ben fatte. Spero proprio che non si giunga allo scontro..
Una biografia di Metternich anni 30 di un Di Costantino de GruĚŽnwald , russo. Scorrevole, ben fatta, Non che insegni molte novità, mi ha fatto ricordare la successione delle mogli..
Ruggero Timeus di Diego Radivo, un libro della biblioteca Civica su un personaggio alquanto scomodo dell'irredentismo cosiddetti imperialistico. Citato da tutti, ma letto da pochi : io sono una di quelli che anni fa, mi lessi tutto il suo libro su Trieste: era una risposta a quelli c he dicevano Trieste senza l'impero austroungarico  non ce la farà a mantenere la sua ricchezza e lui argomentava - nel 1913- che Trieste unita all'Italia sarebbe stata la testa di ponte attraverso cui l'Italia avrebbe irradiatio la sua civiltà a  est, con mutuo beneficio. In realtà morì al primo anno d i guerra,volontario,dopo un' ironica  lettera di sfida al i.r Console austriaco
"di esser meritevole di fucilazione nella schiena". Dobbiamo anche  a lui l'ironia sui deputati italiani , definiti come L'Onorevole Palla-Bianca rappresentante del collegio di Sbafate sul Serio.
Sempre in tema,  Morire per la Patria di Fabio Todero,  una rilettura in chiave contemporanea del volontarismo giuliano. Descrive molto bene il clima dell'epoca, le motivazioni di persone che sfidarono doppiamenta la morte: per arruolarsi in guerra e in caso di prigionia e riconoscimento, il capestro come traditori. E alla fine, spesso, rimasero disillusi dell'Italia per  cui avevano combattuto.

postato da: bibliotopa alle ore 15:35 | link | commenti
categorie: libri

per le amiche, pranzo domenicale, ho fatto quelli che a casa mia venivano chiamati "chifeli greghi" ossia lunette alle mandorle, versione della bisnonna della ricetta dei kurabiei di sua madre greca

Una pasta brisée con aggiunta di mandorle macinate

postato da: bibliotopa alle ore 10:30 | link | commenti (2)
categorie: cucina
sabato, 27 dicembre 2008

presepi a  Trieste: quello monumentale di S Antonio Nuovo


postato da: bibliotopa alle ore 14:47 | link | commenti
categorie:
venerdì, 26 dicembre 2008

la nuova macchina del pane fa ottimo pane rustico alla tedesca ( c.d. Bauernbrot)

postato da: bibliotopa alle ore 09:01 | link | commenti (2)
categorie: cucina
giovedì, 25 dicembre 2008

Presepi a Trieste
chiesa dei Cappuccini

in Cattedrale

postato da: bibliotopa alle ore 19:51 | link | commenti
categorie: trieste, spiccioli di attualitĂ 

Natale con gli amici.
 La famiglia ormai è dispersa, ma il Natale lo passo in ottima compagnia di amic, eravamo una ventina di personei:
l'albero

la tavola apparecchiata ci aspetta con i primi antipasti

l'insalata russa

pasticcio di lasagne

la padrona versa il vino

non mancano i tortellini  in brodo

i miei amici amano cucinare arrosti

ecco l'altro, naturalmente c'era pure il lesso del brodo dei tortellini ( non fatti in casa!)

al termine, torta alle castagne, panettone, tiramisu, bavarese al limone

tartufi di cioccolato

e torta Sacher di pasticceria



postato da: bibliotopa alle ore 16:36 | link | commenti (2)
categorie: cucina, amici
di tre quarti. questo è il profilo con la macchia nera Minou aprile 2007